Combien coûte la base de pot dans un restaurant de hot pot ? Sujets d'actualité et comparaison de prix sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours
Récemment, le prix de la base de pot chaud est devenu un sujet brûlant sur les plateformes sociales, les consommateurs de nombreux endroits signalant que le prix unitaire de certaines marques de base de pot dépasse 100 yuans. Cet article combine les données sur les points chauds de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour trier les tendances de prix et de consommation des marques de hotpot à travers le pays.
1. Examen des événements de recherche chauds
1.#Les frais pour la base de potée sont-ils raisonnables ?Le volume de lecture du sujet a atteint 230 millions (Weibo)
2.#Une certaine chaîne de base de soupe claire pour fondue chaude 98 yuans#Déclenchement d'une controverse sur les prix (hot list de Tik Tok)
3. Le Bureau de surveillance du marché de Chengdu effectue une inspection spéciale des prix dans l'industrie des fondues (Baidu hot search)
2. Comparaison des prix des fonds de casseroles des grandes marques
| marque | Type de fond de casserole | fourchette de prix | Prix de référence des villes populaires |
|---|---|---|---|
| Haïdilao | Soupe beurre/bactéries | 78-128 yuans | Pékin 108 yuans (pot standard) |
| Xiaolongkan | Pot rouge classique | 68-98 yuans | Shanghai 88 yuans (pot plein) |
| xiabuxiabu | épicé/tomate | 39-59 yuans | Shenzhen 49 yuans (pot unique) |
| Dalongyi | Beurre signature | 88-118 yuans | Chengdu 98 yuans (pot plein) |
| Se réunir | Poulet épicé/Fawfish Maw | 69-129 yuans | Hangzhou 109 yuans (double combinaison) |
3. Focus des litiges de consommation
1.Facteurs de différence de prix :Le coût des matières premières (beurre, épices, etc.) a augmenté de 17 % sur un an (données de la China Catering Association)
2.Différence de prix régionale :Le prix moyen dans les villes de premier rang est 35 % plus élevé que celui des villes de deuxième et troisième rang.
3.Modèle de chargement :68% des personnes interrogées sont favorables à la « facturation à la personne » (enquête auprès de 10 000 personnes sur une plateforme alimentaire)
4. Dernières tendances du secteur
| Date | événement | Portée de l'influence |
|---|---|---|
| 5 août | Chongqing publie un livre blanc sur les coûts des fondues | Annonce de la structure des coûts de 21 marques |
| 8 août | Le « hot pot gratuit » d'un magasin de célébrités sur Internet entraîne des files d'attente | Le nombre de réceptions en une seule journée a dépassé les 2 000 tables |
| 10 août | Les ventes d'ingrédients de base pour fondue sur les plateformes de commerce électronique ont augmenté de 40 % | Nouvelle tendance maison |
5. Suggestions de consommation
1.Conseils de sélection :La base du double pot est plus rentable (le prix moyen est de 20 à 30 yuans inférieur à celui d'un seul pot)
2.Canaux de réduction :Achetez via l'application officielle et profitez de 30 % de réduction sur les bases de pots
3.Alternative :Matériau de base de marque auto-acheté (prix moyen du marché 15-40 yuans/paquet)
Les données montrent que le prix des bases de fondues augmentera de 12,8 % sur un an en 2023, mais l'industrie réduit les coûts grâce à la gestion numérique (comme les machines à sautés intelligentes). Les consommateurs peuvent choisir des options de restauration sur place ou de fondue maison en fonction de leurs besoins réels et réagir rationnellement aux fluctuations de prix.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
