Combien coûte une livre de poulet Wenchang ? Analyse des prix récents du marché et des sujets d'actualité
Récemment, en tant que produit agricole spécialisé à Hainan, les fluctuations des prix et la demande du marché pour le poulet Wenchang sont devenues un sujet brûlant pour les consommateurs. Cet article combinera les sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse structurée des conditions du marché et du contenu associé du poulet de Wenchang.
1. Prix actuel du marché du poulet Wenchang (données des dernières statistiques de 2023)
| zone | Prix de détail (yuan/jin) | Prix de gros (yuan/jin) | Augmentation ou diminution d'une année sur l'autre |
|---|---|---|---|
| Haikou, Hainan | 28-35 | 22-26 | +5% |
| Canton, Guangdong | 32-40 | 25-30 | +8% |
| Pékin | 38-45 | 30-35 | +12% |
| Shanghai | 36-42 | 28-32 | +10% |
2. Facteurs fondamentaux affectant les prix
1.changements saisonniers de la demande: La haute saison de stockage de produits de restauration avant la Fête du Printemps fait monter les prix et l'offre dépasse la demande dans certaines régions.
2.Augmentation des coûts d'élevage: Les prix des aliments pour animaux ont augmenté de 18 % sur un an et les coûts de main-d'œuvre ont augmenté d'environ 15 %.
3.Logistique et transport: Les coûts de transport sous chaîne du froid en hiver augmentent en moyenne de 20 % par rapport à l'automne.
| élément de coût | Même période en 2022 | 2023 actuel | Plage de changement |
|---|---|---|---|
| Maïs fourrager (yuans/tonne) | 2800 | 3300 | +17,8% |
| Prix du poussin (yuan/plume) | 4.5 | 5.2 | +15,6% |
| Coût du vaccin (yuans/seulement) | 1.8 | 2.1 | +16,7% |
3. Corrélation des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau
1.La piste du plat préparé est chaude: Les ventes de plats préparés au poulet bouilli de Wenchang Chicken sur la plateforme de commerce électronique ont augmenté de 200 % d'un mois à l'autre, stimulant la demande de matières premières.
2.Construction du port de libre-échange de Hainan: Grâce à des politiques favorables, le volume des exportations de poulet Wenchang vers Singapour et la Malaisie a augmenté de 35 % sur un an.
3.incident de sécurité alimentaire: Il a été révélé qu'un certain restaurant de célébrités sur Internet utilisait du faux poulet Wenchang, déclenchant des discussions entre consommateurs sur le système de traçabilité.
| Plateforme de commerce électronique | Éléments de menu prédéfinis | Volume de ventes mensuel (pièces) | Prix unitaire (yuans) |
|---|---|---|---|
| Petit magasin | Coffret cadeau poulet Wenchang (2,5 kg) | 8500+ | 168 |
| Jingdong | Poulet Wenchang instantané (500g) | 6200+ | 59 |
| Pinduoduo | Poulet Wenchang surgelé (entier) | 12000+ | 45 |
4. Suggestions d'achat
1.Identifier les indications géographiques: Les véritables bracelets de cheville en poulet Wenchang portent les mots « Hainan Wenchang Chicken » et un code QR de traçabilité.
2.Identification de la fraîcheur: Les poulets vivants de haute qualité ont des crêtes rouge vif et des plumes serrées. La peau doit être jaune clair après l'abattage.
3.avertissement de prix: Le soi-disant « poulet Wenchang », dont le prix est inférieur à 20 yuans/jin, est très probablement une variété contrefaite.
5. Prévisions de prix futurs
Selon les données du Centre d'alerte précoce du Département provincial de l'agriculture de Hainan, le stock de poulet de Wenchang augmentera de 8 % sur un an en 2023 et les prix devraient baisser de 5 à 8 % après la Fête du Printemps. Toutefois, affectés par la croissance de la demande en matière d’opérations de marquage et de transformation en profondeur, les prix à long terme resteront élevés.
Remarque : Les données contenues dans cet article sont synthétisées à partir du site officiel du ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, du Centre provincial de surveillance des prix de Hainan, des données publiques des principales plateformes de commerce électronique et des rapports des médias.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
