Que faire et manger de la racine de lotus
En tant qu'ingrédient courant, la racine de lotus est non seulement riche en nutriments, mais elle offre également une variété de méthodes de cuisson. Récemment, la façon de manger et de préparer la racine de lotus est devenue un sujet brûlant, surtout en automne et en hiver, lorsque l'effet nourrissant de la racine de lotus attire beaucoup d'attention. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous donner une introduction détaillée à l'achat, à la conservation et aux différentes façons de manger de la racine de lotus.
1. Valeur nutritionnelle de la racine de lotus
La racine de lotus est riche en fibres alimentaires, en vitamine C, en potassium et en d'autres nutriments. Il a pour effets d'évacuer la chaleur, de favoriser la production de fluides, de renforcer la rate et d'être appétissant. Voici la principale liste de composition nutritionnelle de la racine de lotus :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 74 calories |
| fibres alimentaires | 2,6 grammes |
| Vitamine C | 44mg |
| Potassium | 556mg |
2. Sélection et conservation de la racine de lotus
Lors de l’achat de racine de lotus, vous devez faire attention aux points suivants :
| Points clés pour l'achat | Descriptif |
|---|---|
| Apparence | La peau est lisse et intacte |
| Couleur | Couleur uniforme, pas de noircissement |
| Ressentir | La texture est dure et non molle. |
Comment conserver la racine de lotus :
| Méthode de sauvegarde | gagner du temps |
|---|---|
| Réfrigéré | 3-5 jours |
| congelé | 1 mois |
| Tremper dans l'eau | 1-2 jours |
3. Façons courantes de manger de la racine de lotus
Il existe de nombreuses façons de cuisiner la racine de lotus. Voici quelques-unes des façons les plus populaires de le manger récemment :
| Comment manger | Introduction à la pratique |
|---|---|
| Tranches de racine de lotus frites | Tranchez la racine de lotus et faites-la sauter rapidement pour la garder croustillante et tendre. |
| Soupe de côtes de porc à la racine de lotus | Compote de racine de lotus et côtes de porc, nourrissantes et nourrissantes |
| Racine de Lotus aigre-douce | Coupez la racine de lotus en dés, assaisonnez avec de l'aigre-doux, aigre et appétissant |
| amidon de racine de lotus | Poudre de racine de lotus moulue pour le brassage, adaptée au petit-déjeuner |
4. Des façons innovantes de manger de la racine de lotus
Récemment, certaines recettes innovantes à base de racine de lotus sont devenues populaires sur les réseaux sociaux. Voici quelques façons populaires de les manger :
| Des façons innovantes de manger | Caractéristiques |
|---|---|
| Racine de lotus avec de la viande | Remplissez les tranches de racine de lotus avec la garniture à la viande et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. |
| Boisson au jus de racine de lotus | Pressez le jus de racine de lotus frais et ajoutez du miel au goût. |
| gâteau aux racines de lotus | Purée de racine de lotus cuite à la vapeur, texture moelleuse et gluante |
5. Effets thérapeutiques de la racine de lotus
La racine de lotus est non seulement délicieuse, mais a également de nombreux effets thérapeutiques :
| Efficacité | Personnes concernées |
|---|---|
| Élimine la chaleur et hydrate les poumons | Convient à la consommation en saison sèche |
| Renforcer la rate et l'apéritif | Convient à ceux qui ont peu d'appétit |
| Compléter le sang et nourrir la peau | Convient aux femmes |
6. Résumé
La racine de lotus est un ingrédient nutritif qui peut être consommé de différentes manières. Qu'il s'agisse d'un ragoût traditionnel, d'un sauté ou d'une boisson innovante à base de racine de lotus avec de la viande ou du jus de racine de lotus, il peut répondre aux besoins de différentes personnes. Grâce à un achat et un stockage raisonnables, vous pouvez profiter à tout moment du goût délicieux et des bienfaits de la racine de lotus pour la santé. J'espère que cet article pourra vous fournir une référence pratique et faire de la racine de lotus un invité fréquent sur votre table à manger.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
