Comment rendre l'oie à l'herbe délicieuse

Comment rendre l'oie à l'herbe délicieuse

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets populaires sur la nourriture sur Internet, "How to Making Grass Oeees Delicious" est devenu un sujet de grande attention. En tant que nourriture agricole traditionnelle, l'oie d'herbe est aimée pour sa délicieuse viande et sa riche nutrition. Cet article combinera des sujets chauds récents et du contenu chaud pour vous présenter les différentes méthodes d'oie de Grass en détail et fournir des données structurées pour vous aider à maîtriser facilement les compétences de cuisine.

1. Valeur nutritionnelle des oies herbacées

Grass Goose est un ingrédient riche en protéines et faibles en gras, riche en une variété de vitamines et de minéraux. Voici les principaux nutriments de l'oie de l'herbe:

2. Méthode classique d'oie de l'herbe

Voici les méthodes populaires de cuisine d'oie de l'herbe sur l'ensemble du réseau pour votre référence:

3. Façons détaillées pour faire l'oie de l'herbe braisée

Braised Grass Goose est l'une des pratiques les plus populaires à l'heure actuelle, et ce qui suit est les étapes spécifiques:

1 et 1Préparer les ingrédients: 1 Grass Goose (environ 2 kilogrammes), 5 tranches de gingembre, 2 oignons verts, anis 2 étoiles, 1 cannelle, 3 cuillères de sauce de soja claire, 1 cuillère de sauce de soja foncé, 2 cuillères de vin de cuisson et une quantité appropriée de sucre de roche.

2Manipuler l'oie d'herbe: Lavez les oies de l'herbe et coupez-les en morceaux, blanchissez-les dans l'eau pour enlever l'odeur de poisson.

3 et 3Frit: Chauffer la casserole et refroidir l'huile, ajouter du gingembre, l'oignon vert, l'anis étoilé et la cannelle pour sauter, ajouter les cubes d'oie d'herbe et sauter jusqu'à ce que la surface soit légèrement jaune.

4Assaisonnement: Ajouter la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la cuisson du vin, le sucre rocheux et les sautés uniformément.

5Ragoût et cuisiner: Ajouter une quantité appropriée d'eau, porter à ébullition à feu vif et laisser mijoter 1,5 heure jusqu'à ce que la viande soit croustillante et pourrie.

6.Recevoir du jus: Enfin, le jus est réduit à feu vif et saupoudrer d'oignon vert haché.

4. Conseils de cuisson

1 et 1Sélectionner des matériaux: Choisissez des oies d'herbe en plein air des agriculteurs, la viande est plus ferme et plus délicieuse.

2Se débarrasser de l'odeur de poisson: Ajout d'un peu de vin de cuisson et de tranches de gingembre lorsque le blanchiment peut éliminer efficacement l'odeur de poisson de l'oie de mauvaises herbes.

3 et 3La température: Continuez à mijoter à feu doux pendant la ragoût, ce qui rendra la viande plus croustillante et savoureuse.

4Correspondre: Vous pouvez ajouter des pommes de terre, des carottes et d'autres plats d'accompagnement en fonction de vos préférences personnelles pour augmenter le goût et la nutrition.

5. Commentaires populaires des internautes

Ce qui suit sont des commentaires populaires récents des internautes sur la pratique de Grass Goose:

6. Conclusion

En tant qu'ingrédient nutritif, Grass Goose peut présenter un aliment diversifié et délicieux grâce à différentes méthodes de cuisson. Qu'il soit braisé, cuit ou gonflé, cela peut faire en sorte que les gens ressentent un arrière-goût sans fin. J'espère que cet article vous fournit une référence utile afin que vous puissiez facilement préparer de délicieux plats d'oie à la maison. Si vous avez une meilleure approche, partagez-la dans la section des commentaires!